Một. Xu hướng phát triển của thiết bị chiết rót và niêm phong nước ngoài
Máy chiết rót trên thế giới đang phát triển theo hướng tốc độ cao, đa năng và độ chính xác cao. Hiện nay, một số dây chuyền sản xuất chiết rót có thể đáp ứng các yêu cầu khác nhau như chai thủy tinh và hộp nhựa (chai polyester), đồ uống có ga và không ga, chiết rót nóng và chiết rót lạnh, v.v. Và sử dụng trong môi trường.
Van rót của máy rót nước giải khát không ga là 50 - 100 đầu, tốc độ rót lên tới 1500 lon / phút, tốc độ quay của máng máy rót là 20 - 25 vòng / phút, giúp tốc độ tăng gấp đôi. Nó có thể được sử dụng để rót nóng các loại đồ uống khác nhau, chẳng hạn như đồ uống trà, đồ uống cà phê, sữa đậu nành và nước ép trái cây, và không cần khử trùng thứ cấp đối với đồ uống chứa nước nóng sau khi niêm phong.
Việc làm đầy đồ uống có ga ở nhiệt độ phòng đã được sản xuất trong hơn 20 năm và việc đóng chai ở nhiệt độ phòng có thể làm giảm giá thành đồ uống và có lợi cho việc bảo vệ môi trường.
Hệ thống nạp nitơ đồ uống không ga sử dụng áp suất hoặc nhỏ giọt nitơ lỏng để bơm khí trơ nitơ lỏng vào lon nhôm hoặc chai pet có thành rơi xuống, để có thể sử dụng lon nhôm hai mảnh dễ kéo và chai pet cho không - đồ uống có ga như nước ép trái cây. Đồng thời, nó có thể bảo vệ nội dung và giảm sự mất mát chất dinh dưỡng.
Hiện nay, đồ uống trà đóng chai dành cho thú cưng thường áp dụng phương pháp rót nóng. Để giảm nhiệt độ rót, cải thiện hương vị của đồ uống trà và đảm bảo vệ sinh an toàn sản phẩm, một máy đóng gói vô trùng sử dụng khuôn nhựa pet để khử trùng bằng hơi nước 130oC và chiết rót đặc biệt đã được phát triển. Công nghệ đóng gói vô trùng của lon thành mỏng hai mảnh dành cho cà phê đá và các loại đồ uống có hàm lượng axit thấp khác đang được phát triển để hiện thực hóa việc đóng gói vô trùng cho lon thành mỏng.
hai. Dây chuyền sản xuất chiết rót trong nước
Thiết bị rót đồ uống của nước tôi về cơ bản được phát triển trên cơ sở giới thiệu thiết bị và công nghệ. Vào những năm 1980, hơn 300 dây chuyền sản xuất nước giải khát đã được giới thiệu, trong đó có hơn 500 dây chuyền rót bia. Dây chuyền sản xuất chiết rót nhập khẩu chủ yếu được chia thành các loại sau:
(1) Dây chuyền chiết rót nước giải khát bằng chai thủy tinh
Vào những năm 1980, 116 dây chuyền chiết rót đồ uống bằng chai thủy tinh đã được giới thiệu, chủ yếu dành cho đồ uống có ga. Hơn 80 chiếc trong số đó được nhập khẩu từ các nước Đông Âu theo phương pháp hạch toán, trong đó có 35 chiếc ở Romania, 30 chiếc ở Cộng hòa Đức, 8 chiếc ở Ba Lan và Cộng hòa Séc. Các dây chuyền nạp tiền được giới thiệu bởi ngoại hối bao gồm 23 ở Tây Đức, 3 ở Nhật Bản, 6 ở Hoa Kỳ và 1 ở Ý. Các thiết bị chính của dây chuyền sản xuất bao gồm máy dỡ chai, máy rửa chai, máy chiết rót, máy đóng nắp, máy dán nhãn, máy in phun, máy trộn khí-nước, máy đóng gói hộp, v.v. Thiết bị kiểm tra trực tuyến bao gồm máy dò chân không, máy dò mức chất lỏng, công suất chiết rót 150, 200, 300-400 chai/phút.
(2) Dây chuyền chiết rót lon nước giải khát
Trong giai đoạn "Kế hoạch 5 năm lần thứ 8", nước ta đã đưa vào sử dụng 15 dây chuyền chiết rót đồ uống đóng lon và 14 dây chuyền chiết rót bia lon. Chủ yếu là thiết bị từ Đức và Hoa Kỳ, bao gồm máy dỡ lon, máy giặt, máy rót, máy hàn kín lon, máy làm ấm lon, máy xếp pallet và các máy trộn khác, máy in phun, máy co màng, phát hiện mức chất lỏng, v.v. công suất 150, 300, 400, 500 lon/phút, có thể lên tới 575 lon/phút.
(3) Dây chuyền sản xuất chiết rót chai polyester
Tổng cộng có 6-7 dây chuyền đóng chai nước giải khát bằng polyester đã được giới thiệu, bao gồm máy mở bao bì, máy dỡ hàng, máy rửa chai, máy rót, máy đóng nắp, máy hâm nóng chai và máy đóng thùng. Công suất chiết rót: 400-500 chai/phút đối với chai 250ml, 50-280 chai/phút đối với chai 1250ml.
ba. Không ngừng nâng cao trình độ và năng lực hoàn thiện của thiết bị nước giải khát
Sau khi giới thiệu, tiêu hóa và hấp thu, trình độ thiết bị đồ uống ở Trung Quốc đã được cải thiện rất nhiều. Đặc biệt, dây chuyền chiết rót có công suất 150 chai (lon)/phút về cơ bản có thể được cung cấp nguyên bộ. Hiện tại, Nhà máy máy công nghiệp nhẹ Nam Kinh, Nhà máy máy công nghiệp nhẹ Hợp Phì và Nhà máy máy công nghiệp nhẹ Quảng Đông đã có thể cung cấp công suất sản xuất lên tới 600 chai/phút chai thủy tinh và dây chuyền sản xuất nước giải khát hoặc bia 600 lon/phút. Các thiết bị chính bao gồm máy khử pallet bán tự động, máy rửa lon (máy rửa chai), máy chiết rót, máy đóng hộp (máy đóng nắp, đóng nắp), máy hâm nóng (máy hâm nóng chai), máy trộn, máy đóng gói thùng carton và máy khử trùng. Công suất làm đầy như sau:
Số lượng đầu máy chiết rót/máy hàn kín: 18/4 30/6 40/6 60/8
Tốc độ làm đầy: lon (chai)/phút: 150 300 500 600
Liên hệ với chúng tôi